介護食士3級。。。
大田区糀谷駅前くすのき歯科です。ここのところ急に寒さが厳しくなりましたねぇ。肩をすぼめて力が入ってしまうので肩凝りがひどくなりますね。それでも夏よりいいです！さてこの春から通っている調理師学校。若い方々に囲まれて座学に実習に。。。足手まといにならないように気を付けて。私以外の生徒さんは料理人の道へ進む方々、少しでも包丁を握り、食材に触れてほしいと思うのも親心。私は洗い物中心･･･
日々の徒然
福祉調理実習!(^^)!
大田区糀谷駅前くすのき歯科です。 昨夜の暴風は凄かったですねぇ。風の音がすごく怖くて何だかよく眠れませんでした。さて9月に入って、今春から通っている調理師学校も後半戦スタート。 後半はずーっと実習になります。飲み込みにくい食材を飲み込みやすくする工夫を学ぶ。 理想と現実はあるとは思いますが学んでいることはマイナスになることは決してないと感じています。基本、料理が好きで学生時･･･
学会！
大田区糀谷駅前くすのき歯科です。先週末、仙台まで行ってきました。目的はこちら～私が摂食嚥下のセミナーでいつもお世話になっている先生方が登壇するので行ってきましたが異分野の先生方のお話も大変参考になるとともに、今トピックとして知っておいた方がよいことなどとても有益な時間を過ごすことができました。そして空き時間には。。。。もちろん。。。。食です！･･･
歯の痛みと気圧の関係
大田区糀谷駅前くすのき歯科です。昨晩の暴風は凄かったですねぇ。家の前の木々たちが折れそうでした。 怖かったぁ～今年は台風がすごいですねぇ。西日本や九州など被害にあわれた方々には本当にお見舞い申し上げます。そんな中ではありますが、仲良し友達がオーストラリアから帰ってくるので今から再会が楽しみです。ところで旅行で飛行機に乗った時に、歯が急激に痛みを感じることがあると･･･
最近むせるなぁ。。。なんだか飲み込みづらいなぁ。。。
大田区糀谷駅前くすのき歯科です。大分しのぎやすい日が出てくるようになりました。最近は陽気の変動で秋も短くなってきましたがカラッとした爽やかな秋の陽気が待ち遠しいです。さてどうもむせるんだよなぁ。。。とか何だか飲み込みづらいんだよなぁ。。。ちかおばあちゃんのご飯作りが難しい、ペースト？ムース？形あるもの食べさせたいのだけど。。。とかそんなことを感じたことはありませんか･･･
